4 Person 3 EL Kürbiskernöl 0.5 TL Salz 800 g Kartofeln, vorwiegend festkochend 2 Zwiebeln, mittelgross 1 Bund Rosmarin 8 rote Paprikaschoten, spitz 200 g Feta 50 g Oliven, schwarz Backofen auf 180° vorheizen Kartofeln vierteln, Zwiebeln achteln, mit Öl, Salz und Rosmarin mischen. 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Paprikaschoten mit Feta und Rosmarin füllen, 20 Minuten bakcen. Oliven dazugeben, weitere 10 Minuten backen.